Muslim
relata en su Sahih, de Yaabir que el Mensajero de Allah (sallallahu alaihi
wasallam) pidió a su familia de un condimento y respondió: "No tenemos nada más que
vinagre". Así que llamó a ello y empezó a comer, diciendo: ¡"Qué de
bueno es de condimento el vinagre!".
En Sunan
de Ibn Maayah, de Umm Sa'd ( radiallaahu anha), reportó que el Profeta
(sallallahu alaihi wasallam) dijo, "¡Qué excelente condimento es el vinagre! Oh Allah bendice al
vinagre, por que solía ser el condimento de los profetas antes que yo. Ninguna
casa es indigente si se tiene vinagre ".
El
vinagre es una combinación de calor y frío, de los cuales el último es
predominante. Es seco en tercer grado, y tiene un poder desinfectante muy
fuerte.
El
Vinagre de vino es beneficioso para el estómago inflamado, calma la bilis
amarilla, y repele el daño de las drogas mortales. Disuelve la leche y la
sangre cuando estos se han solidificado en el interior. Es beneficioso para el
bazo, oscurece el estómago, restringe el vientre, apaga la sed, y previene la
inflamación incipiente.
Ayuda a
la digestión,bloquea la flema, refina los alimentos grasos y se diluye en la
sangre. Es beneficioso para el que ha comido un hongo mortal.
Cuando se
convierte en caldo, descoloca a la sanguijuela que se hayan adherido a la raíz
del paladar. Cuando se calienta y se utiliza como un enjuague bucal, es
beneficioso para el dolor de muelas y fortalece las encías.
Es
beneficioso para el Panadizo (ampollas llenas de pus) cuando se aplica en forma
de embrocación, y para la rojez, inflamación caliente, y quemaduras. Aumenta el
apetito, endulza el estómago, y es bueno para los jóvenes, y en el verano para
los habitantes de tierras cálidas.
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